FARM HAKUBA Blueberry Garden(白馬農場 ブルーベリー園)
例年7月上旬〜8月下旬
くわしく見る →ノーザンハイブッシュ系 ・ 極早生 ・ 中粒
ブルーエッタは、米国で古くから栽培されてきた極早生の北部ハイブッシュ系品種です。果実は中粒で淡青色、風味は良好とされます。樹は樹勢が中程度で、コンパクトにまとまり、アーリーブルーより耐寒性が高いと紹介されています。一方で果梗痕(へたの跡)が大きくなることがあり、輸送向きではないとされ、雨の多い時期には傷みやすいとの記述もあります。小さめの樹形を活かして家庭果樹向きの早出し品種として位置づけられます。MSUの資料でもBluettaは極早生・中粒・風味良好、樹は低めでこんもりとした形、耐寒性は中程度と整理されており、早出しの家庭向け品種として複数の資料で共通した評価です。樹高はおおむね1.3m前後に収まるとされ、小さな庭にも収めやすい品種です。
| 甘さ | − |
|---|---|
| 酸味 | − |
| 粒の大きさ | ★★★★★ |
| 育てやすさ | − |
| 寒さへの強さ | − |
| 暑さへの強さ | − |
根拠:味: 風味は良好のみで甘み・酸味の記載なし / 粒: 中粒 / 育てやすさ: 出典に記載なし(樹はコンパクトで管理しやすい旨の記述あり)。は下の「参考情報」の資料にある言葉や数字から5段階にしたものです(記載がない項目は「−」)。
※育てやすさ・味・粒の大きさ・耐寒性などの記載から選んでいます。
| 英名 | Bluetta |
|---|---|
| 系統 | ノーザンハイブッシュ系 |
| 収穫時期 | 米国東部で非常に早い(出典:MSU) |
| 果実の大きさ | 中粒 |
| 味の特徴 | 中粒・淡青色で、風味は良好(出典:OSU、MSU)。 |
| 耐寒性 | アーリーブルーより耐寒性が高い(出典:OSU)。MSU資料では耐寒性は中程度 |
| 耐暑性 | 暑さへの記述なし |
| 栽培適地 | 北部ハイブッシュが育つ冷涼地 |
| 低温要求量 | 出典に記載なし |
| 育てやすさ | 出典に記載なし(樹はコンパクトで管理しやすい旨の記述あり) |
| 用途 | 生食 |
資料にある栽培適地:北部ハイブッシュが育つ冷涼地
| 寒い地域(北海道・東北・高冷地) | − |
|---|---|
| 暖かい地域(関東以西の平地・九州など) | − |
◎=向いている ○=ふつう △=やや工夫が必要。耐寒性・耐暑性の記載から判定した目安です。地域ごとの品種選びは寒い地域向き・暖かい地域向きもどうぞ。
1967年に発表された品種(米国のポミロジー誌の一覧表による)。
['果梗痕(へたの跡)が大きく、輸送・出荷には向かないとされる', '雨が多い時期には傷みやすいとの記述がある(米国ワシントン州)']
はい。複数の資料で極早生〜早い部類の品種とされています。
Early Blueberry Harvest: Bluetta and Chippewa — Dr AstroGeoTech
例年7月上旬〜8月下旬
くわしく見る →酸味と甘みの調和に優れた濃厚でクラシカルな味わい。ほのかな香気があり、果肉の締まりも良い。
6月上旬〜6月下旬(関東平地の目安)
甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ★★★★★
甘みと酸味のバランスが良く、早摘みしても酸っぱくなりにくい。ただし果肉はやわらかめで、風味は他の名品種にやや劣るとする評価もある。
5月下旬〜6月中旬(関東平地の目安)
甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ★★★★★
甘く酸味が少ない、穏やかな風味
甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ−
品種を比べるならブルーベリー品種ランキング(甘い・大粒・育てやすい・農園で多い)もどうぞ。
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