世界のブルーベリーランキング｜生産量・輸出量・面積の国別順位と伸びている国
世界のブルーベリーを生産量・輸出量・輸入・栽培面積・消費の順に、IBOやFAO、USDAなどの最新数字で整理。中国やペルー、モロッコが伸びた理由と、日本の位置づけ、日本の生産者へのヒントも紹介します。
読む →世界ではどの国がブルーベリーをたくさん作り、どうやって育て、どんな工場で世界中に届けているのか。海外の統計・大学・業界団体・企業の英語の資料を日本語に訳して、わかりやすくまとめました。
世界のブルーベリーを生産量・輸出量・輸入・栽培面積・消費の順に、IBOやFAO、USDAなどの最新数字で整理。中国やペルー、モロッコが伸びた理由と、日本の位置づけ、日本の生産者へのヒントも紹介します。
読む →ペルー・チリ・アメリカ・スペイン・モロッコ・メキシコ・中国のブルーベリー栽培を、鉢栽培、点滴灌漑、受粉、防霜、エバーグリーン栽培などの技術ごとに、海外の資料をもとに日本語で解説し、家庭栽培へのヒントも紹介します。
読む →海外のブルーベリー工場で収穫後に何が行われているかを解説。予冷、光学式選果機、クラムシェル、冷凍加工、大手の施設事例を、公式資料と業界誌から日本語でまとめました。
読む →米国・ペルーの公的資料や業界誌で確認できた面積・費用・輸出の数字から、海外のブルーベリー畑が広くなる理由を一つずつ分解し、日本の規模や小規模農園が活かせる強みと比べて解説します。
読む →北米先住民の野生ブルーベリー利用、1916年の最初の商業収穫、サザンハイブッシュの誕生、チリ・ペルー・中国への広がり、ワイルドブルーベリーまでを出典つきの年表で解説します。
読む →ペルーは2012年の80haから10年あまりで世界一のブルーベリー輸出国に。チリは年末年始の出荷で欧米へ。両国の輸出量の推移、ラ・リベルタやマウレなどの産地、ベンチュラやレガシーなどの品種、出荷の季節、急成長の理由と主な輸出先を出典つきでやさしく解説します。
読む →ブルーベリーのふるさと北米。2024年に過去最高となった米国の栽培種の州別生産量（USDA NASS）、生食用と加工用の割合、メイン州の野生ブルーベリーの2年サイクル、カナダBC州の栽培種とケベック・沿海州の野生種、収穫機の使われ方を出典つきでやさしく解説します。
読む →日本が輸入する生のブルーベリーは年約1,900トン（2024年）で、半分以上がメキシコ産。冷凍はカナダ産が中心です。輸入相手国の移り変わり、関税、ペルーなどの植物検疫の協議状況、季節ごとの産地と国産との違いをやさしく解説します。
読む →ブルーベリーの品種はアメリカ農務省やフロリダ大学などの研究から生まれ、今はフォールクリークやホルティフルートなど民間会社も育種しています。代表品種、植物特許とロイヤリティのしくみ、日本の種苗法と育成者権、日本で手に入る海外品種を解説。
読む →ヨーロッパのブルーベリーは南から北へのリレー。ハウスで冬〜春に実らせるスペイン・ウエルバとモロッコ、春のポルトガル、夏のポーランド・ドイツ・オランダの面積・生産量・季節を出典付きで比較し、北欧の野生ビルベリーとの違いも紹介します。
読む →2000年に商業栽培が始まった中国は、いまや世界一の栽培面積に。約50万トン（2024年）の全国の数字、冬〜春に実る雲南、北のハウス「日光温室」、地域ごとの収穫月、韓国・台湾・豪州・NZの様子を出典付きでまとめ、日本と比較します。
読む →ペルー・チリ・アメリカなど海外のブルーベリー農場、機械収穫、選果・パッキング工場、ワイルドブルーベリーの収穫まで、YouTubeの動画を日本語の解説つきでまとめました。
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