ケストラル(Kestrel)の特徴・育て方・受粉の相性・鉢植え|ブルーベリー品種図鑑

サザンハイブッシュ系早生中粒〜大粒育てやすさ: 普通

ケストラルは、フロリダ大学が2009年に発表したサザンハイブッシュ系の早生品種です。低温要求量が少なく、フロリダでは非常に早く開花・熟期を迎え、果実は硬くて風味が優れ、パリッとした食感とされます。一方で、早い開花のため遅霜に弱く、ダニやアザミウマの発生も報告されています。日本の観光農園の評価では、収量は少なめで中粒が中心、期待されたほど大粒ではなく、病気への強さも中程度と記されています。品種の特長は硬さと風味にあります。品種の長所は果実の硬さと風味にあり、日本では栽培歴がまだ浅いため、今後の評価の蓄積が待たれます。米国の資料では、果実の硬さの数値は204 g/mmと高く、風味は優れると評価されています。

ケストラルの特徴をでチェック

甘さ	★★★★★
酸味	★★★★★
粒の大きさ	★★★★★
育てやすさ	★★★★★
寒さへの強さ	★★★★★
暑さへの強さ	★★★★★

根拠:味: 甘みと酸味のバランスがよい / 粒: 中粒〜大粒 / 育てやすさ: 普通。は下の「参考情報」の資料にある言葉や数字から5段階にしたものです（記載がない項目は「−」）。

ケストラルはこんな方におすすめ

大粒を楽しみたい方
早い時期から収穫したい方
暖かい地域で育てたい方

※育てやすさ・味・粒の大きさ・耐寒性などの記載から選んでいます。

英名	Kestrel
系統	サザンハイブッシュ系
収穫時期	6月上旬〜6月下旬（東海の平地の目安）
果実の大きさ	中粒〜大粒
味の特徴	甘みと酸味のバランスが良く、芳香のある優れた風味。果実は硬くパリッとした食感。
耐寒性	やや弱い（発芽・開花が早く、晩霜の被害を特に受けやすい）
耐暑性	強い（フロリダ中部〜南中部の温暖多湿な気候によく適応する）
栽培適地	関東以西の温暖地（晩霜の少ない、低温要求時間の少ない低チル地向き）
低温要求量	約200時間
育てやすさ	普通
用途	生食向き

育て方の基本は3系統の違いと選び方や栽培ガイドを、系統の解説はまめ知識をご覧ください。収穫時期は地域・年によって前後します。苗の買い方はブルーベリー苗木の選び方と購入先にまとめています。

ケストラルのおすすめ地域

資料にある栽培適地:関東以西の温暖地（晩霜の少ない、低温要求時間の少ない低チル地向き）

寒い地域（北海道・東北・高冷地）	△
暖かい地域（関東以西の平地・九州など）	◎

◎＝向いている ○＝ふつう △＝やや工夫が必要。耐寒性・耐暑性の記載から判定した目安です。地域ごとの品種選びは寒い地域向き・暖かい地域向きもどうぞ。

ケストラルの来歴

フロリダ大学の育種プログラムが2009年に発表したサザンハイブッシュ系品種です（フロリダ大学IFAS資料）。日本では大関ナーセリー（国内の苗木会社）が扱う特許品種と紹介されています。

ケストラルの特徴

果実は中〜大粒（約17mm）だが、日本の農園評価では中粒が中心
果実の硬さは数値で204 g/mm と高い
風味は優れ、甘みと酸味のバランスがよく、パリッとした食感
フロリダでは開花・熟期が非常に早い
樹勢は中〜高で、葉が多い
日本の農園では6月上旬から熟し始め、ニューハノーバーと同じ頃
収量は少なめ（農園の評価ではファージングの半分程度）
果実が落ちやすい（軸の離れやすさが平均より低い）

ケストラルの育て方のポイント

低温要求量が少ない品種で、早く芽吹き開花するため遅霜が最大の注意点です。ダニ・アザミウマの発生も報告されています。日本の農園では、樹勢は旺盛で葉が多いものの病害への耐性は中程度で、枯死した株もあったとされます。土壌pHの具体的な数値は、この品種の資料には記載がありませんでした。フロリダ大学の資料では、低温要求量が少ない早生品種で、遅霜と、風などによる果実の落下が管理上の課題とされています。土壌pHの数値は資料にありません。