シャープブルー(Sharpblue)の特徴・育て方・受粉の相性・鉢植え|ブルーベリー品種図鑑

サザンハイブッシュ系中生中粒〜大粒育てやすさ: 易

シャープブルーは、フロリダ大学のシャープ博士が1975〜76年ごろに育成したサザンハイブッシュ系の品種で、名前は博士の名に由来すると言われます。低温要求量は200〜300時間と少なく、栽培適地は関東以西の温暖な地域とされます。環境への適応力が幅広く、育てやすいため、多くの摘み取り園で栽培されています。果実は中大粒（15〜18mm）で、果汁が多くジューシー。完熟すると糖度が増し、平均糖度は10.8〜15度とされます。収穫初期は酸味が強めです。常緑性が強く、暖冬では早咲きして晩霜害や受粉不良の心配があるほか、裂果が多いとされます。自家結実性は弱く、ミスティー、オニールの混植が推奨されます。植えてから1〜2年で結実し、生食とジャムに向きます。

シャープブルーの特徴をでチェック

甘さ	★★★★★
酸味	★★★★★
粒の大きさ	★★★★★
育てやすさ	★★★★★
寒さへの強さ	★★★★★
暑さへの強さ	★★★★★

根拠:味: 収穫初期は酸味強め、完熟で甘み増、糖度10.8〜15度 / 糖度 10.8〜15度 / 粒: 中粒〜大粒 / 育てやすさ: 易。は下の「参考情報」の資料にある言葉や数字から5段階にしたものです（記載がない項目は「−」）。

シャープブルーはこんな方におすすめ

はじめてブルーベリーを育てる方
ベランダ・鉢植えで育てたい方
🍋 甘酸っぱい味が好きな方
大粒を楽しみたい方
🥫 ジャムやお菓子づくりに使いたい方
暖かい地域で育てたい方

※育てやすさ・味・粒の大きさ・耐寒性などの記載から選んでいます。

英名	Sharpblue
系統	サザンハイブッシュ系
収穫時期	6月中旬〜7月上旬（関東〜東海の平地の目安）
果実の大きさ	中粒〜大粒
味の特徴	収穫初期は酸味が強めだが完熟すると甘みが増し、糖度は10.8〜15度。果汁が多くジューシーで風味が良い。
耐寒性	普通
耐暑性	強い
栽培適地	東北南部以南〜九州（温暖地向き）
低温要求量	200〜300時間
育てやすさ	易
用途	生食・ジャム。摘み取り園にも加工にも向く

育て方の基本は3系統の違いと選び方や栽培ガイドを、系統の解説はまめ知識をご覧ください。収穫時期は地域・年によって前後します。苗の買い方はブルーベリー苗木の選び方と購入先にまとめています。

シャープブルーのおすすめ地域

資料にある栽培適地:東北南部以南〜九州（温暖地向き）

寒い地域（北海道・東北・高冷地）	○
暖かい地域（関東以西の平地・九州など）	◎

◎＝向いている ○＝ふつう △＝やや工夫が必要。耐寒性・耐暑性の記載から判定した目安です。地域ごとの品種選びは寒い地域向き・暖かい地域向きもどうぞ。

シャープブルーの来歴

フロリダ大学のシャープ博士（Ralph Sharpe）が育成したサザンハイブッシュ系の品種。発表年は資料により1975年（農業専門メディア）または1976年作出（苗木店ページ）。名前はシャープ博士に由来すると言われる。

シャープブルーの特徴

果実は中大粒で15〜18mm。果汁が多くジューシーで風味がよい。
酸味は強めだが風味がよく、完熟すると糖度が増す。平均糖度は10.8〜15度。完熟の見極めが難しく、味見をしながら判断するとよいとされる。
農業専門メディアでは、酸味より甘味が強く、果肉が軟らかくジューシーと評価されている。
収穫時期は6月中旬〜7月上旬ごろ。
樹勢が強く成長が早い。樹形は半開張性（開張性とする資料もある）で、最終樹高と葉張りは1〜1.5m。
低温要求量は200〜300時間で少ない。常緑性が強く、地域によっては落葉せず翌年の収穫期まで葉が残ることが多い。
豊産性は普通とされる一方、収量が多く多くの観光農園で栽培されているとする資料もある。
植えてから1〜2年で結実する。

シャープブルーの育て方のポイント

苗木店の解説では、用土のpHは4.3〜4.8の弱酸性を好み、日向を好みます。植え付けは、暖地では9月中旬〜12月上旬の秋が適期、寒冷地では2〜3月です。地植えはピートモスと堆肥を混ぜ、10cm以上マルチングします。肥料は3月、5月下旬以降（硫酸マグネシウムでクロロシス予防）、12〜2月（寒肥）に与えます。木の大きさに合わせて実の数を調整すると大きな実が得られます。若木のうちはならせすぎを避け、1年目は収穫を我慢し、2年目から数個程度が目安とされます。水切れしやすいため、特に夏の水やりに注意します。