デューク(Duke)の特徴・育て方・受粉の相性・鉢植え|ブルーベリー品種図鑑

ノーザンハイブッシュ系早生大粒育てやすさ: 易

デュークは1987年に作出されたノーザンハイブッシュ系の早生品種です。果実は19〜22mmの大粒で粒ぞろいがよく、果肉はやや硬くしまり、ブルーム（果粉）が多くて見た目も美しいと紹介されています。味は酸味と甘みのバランスがよく、平均糖度は12〜14度との記載があります。樹勢が強く丈夫で育てやすく、豊産で収穫時期もそろうため、生食のほか生ジュース用にも多く使われます。海外の苗木会社の説明でも、早生のノーザンハイブッシュの代表格で、寒い地域から暑い地域まで適応力が高く、機械収穫の有力候補とされています。一方で水切れには弱いため、特に4月下旬から8月は水やりに注意が必要です。植え付け1年目は少量の収穫にとどめ、3年生以上から本格的に収穫を楽しめるとされています。

デュークの特徴をでチェック

甘さ	★★★★★
酸味	★★★★★
粒の大きさ	★★★★★
育てやすさ	★★★★★
寒さへの強さ	★★★★★
暑さへの強さ	★★★★★

根拠:味: 酸味と甘みのバランスがよく糖度12〜14度 / 糖度 12〜14度 / 粒: 大粒 / 育てやすさ: 易。は下の「参考情報」の資料にある言葉や数字から5段階にしたものです（記載がない項目は「−」）。

デュークはこんな方におすすめ

はじめてブルーベリーを育てる方
ベランダ・鉢植えで育てたい方
大粒を楽しみたい方
🥫 ジャムやお菓子づくりに使いたい方
早い時期から収穫したい方
寒い地域で育てたい方

※育てやすさ・味・粒の大きさ・耐寒性などの記載から選んでいます。

英名	Duke
系統	ノーザンハイブッシュ系
収穫時期	6月上旬〜6月下旬(関東平地の目安)
果実の大きさ	大粒
味の特徴	甘みと酸味のバランスが良いマイルドな味で、果肉がギュッと締まった優れた食感。収穫後に香りが出てくるタイプ。
耐寒性	強い(北部の寒冷地でも良好)
耐暑性	普通
栽培適地	東北地方〜九州の高冷地(暖地では接木苗や鉢植えでの栽培が無難)
低温要求量	多い(高冷地向き。Fall Creek社の分類ではHigh Chill)
育てやすさ	易
用途	生食向き、生ジュース、加工(冷凍・ジャム)

育て方の基本は3系統の違いと選び方や栽培ガイドを、系統の解説はまめ知識をご覧ください。収穫時期は地域・年によって前後します。苗の買い方はブルーベリー苗木の選び方と購入先にまとめています。

デュークのおすすめ地域

資料にある栽培適地:東北地方〜九州の高冷地(暖地では接木苗や鉢植えでの栽培が無難)

寒い地域（北海道・東北・高冷地）	◎
暖かい地域（関東以西の平地・九州など）	○

◎＝向いている ○＝ふつう △＝やや工夫が必要。耐寒性・耐暑性の記載から判定した目安です。地域ごとの品種選びは寒い地域向き・暖かい地域向きもどうぞ。

デュークの来歴

ニュージャージー州原産のノーザンハイブッシュ系で、1987年に作出されました。交配親は（アイバンホー×アーリーブルー）×192-8と記載されています（花ひろば）。

デュークの特徴

樹勢が強く丈夫で育てやすい。暖地への適性もあり、耐寒性は強く、耐暑性は普通、耐乾性は弱い（花ひろば）
落葉低木で直立性（半直立）。最終樹高は地植え・鉢植えとも1〜2m、葉張りは1〜1.5m
果実は大粒（19〜22mm）で豊産。粒ぞろいがよく、表面にブルームが多い
果肉はやや硬くしまっている。収穫後に香りが出てくるタイプと紹介されている（ブルーベリーファクトリー）
酸味と甘みのバランスがよく、平均糖度は12〜14度
日持ちは良好と記載されている。果汁が多く、時期がそろうため生ジュースに多く使われる
1枝に実が多いと小粒になるため、摘果すると大きな実が得られる
海外の苗木会社の説明では、淡青色で硬い果実、穏やかな風味で、低温貯蔵で風味が増すことがあるとされる（Fall Creek Nursery）

デュークの育て方のポイント

植え付けは、暖地では9月中旬〜12月上旬の秋植え、寒冷地では2〜3月が適期です。土は弱酸性のpH4.3〜4.8を好み、日当たりのよい場所が向きます。4月下旬〜8月は半日陰でも育ちますが、花つきが悪くなります。水切れに弱いので、特に4月下旬〜8月と花期は注意してください。肥料は3月、5月下旬（硫酸マグネシウム）、12〜2月（寒肥）が目安です。若木は実をつけすぎないよう気をつけ、植え付け1年目は少量の収穫にとどめます。梅雨の多雨による根腐れにも注意が必要です。植栽適地は東北地方から九州の高冷地とされています。

受粉と相性のよい組み合わせ

自家結実性は弱く、1本でも実はなりますが、近くに別のノーザンハイブッシュ系品種を植えると結実しやすくなります。推奨受粉樹としてブルークロップ、アーリーブルー、ブルーレイなどが挙げられています（花ひろば）。

受粉のしくみは受粉と結実で詳しく解説しています。

鉢植えで育てられる？

鉢植えにも対応しています。ブルーベリー用の土か、培養土にピートモスを混ぜた土を使い、根が細かく根詰まりしやすいため2年ごとの土の入れ替えが勧められています。鉢増しは11月か3月、夏のベランダでは朝夕2回の水やりが必要になることがあります。

鉢植えの始め方は鉢植え栽培の始め方へ。

収穫時期と食べ方

収穫は6月中旬〜下旬（花ひろば）、6月上旬〜下旬（ブルーベリーファクトリー）とされ、美味しい時期は短めです。用途は生食とジュースで、果汁が多く生ジュースに多く使われます。海外では生食・加工の両方に向くとされています。

育てるときの注意点

水切れに弱く、花期に水切れすると花や果実が落ちることがあります。梅雨の多雨では根腐れに注意が必要です。高温・多湿・根腐れなどで秋冬以外に葉が紅葉することがあります。病害虫はほとんどつきませんが、高温多湿時にまれにイラガが出ます。海外の説明では、長期間にわたり樹勢を保つのが難しい場合があり、良い栽培地と安定した管理が必要とされています。