磯野ブルーベリー園
例年夏(2026年シーズンは8月20日で終了、次回は2027年夏予定)
くわしく見る →ノーザンハイブッシュ系 ・ 早生 ・ 中粒〜大粒
サンライズは1988年に作出されたノーザンハイブッシュ系の早生品種です。果実は15〜19mmの中大粒で、ブルーム(果粉)が多く外観が美しく、実の熟す時期がそろうため収穫しやすいと紹介されています。平均糖度は15度とされ、酸味とのバランスがとれた味で、完熟するとキレのある味になります。樹勢が強い直立性の品種で、豊産です。目立った欠点はないとされ、花・実・紅葉を楽しめる点も特徴です。収穫期は6月上旬〜中旬ごろで、用途は生食とジャムです。1枝に実が多いと小粒になるため、摘果して大きな実を育てるのがコツです。酸性が不足するとクロロシスになりやすいので、土の管理に気をつけてください。植え付け1年目の2年生苗は数個程度の収穫にとどめ、3年生以上から通常どおり収穫できます。
| 甘さ | ★★★★★ |
|---|---|
| 酸味 | ★★★★★ |
| 粒の大きさ | ★★★★★ |
| 育てやすさ | ★★★★★ |
| 寒さへの強さ | ★★★★★ |
| 暑さへの強さ | ★★★★★ |
根拠:味: キレのある甘さ、酸味も残る、平均糖度15度 / 糖度 15度 / 粒: 中粒〜大粒 / 育てやすさ: 易。は下の「参考情報」の資料にある言葉や数字から5段階にしたものです(記載がない項目は「−」)。
※育てやすさ・味・粒の大きさ・耐寒性などの記載から選んでいます。
| 英名 | Sunrise |
|---|---|
| 系統 | ノーザンハイブッシュ系 |
| 収穫時期 | 6月上旬〜6月中旬(関東平地の目安) |
| 果実の大きさ | 中粒〜大粒 |
| 味の特徴 | 酸味も残ってキレのある甘さで、甘みと酸味のバランスが取れた味(平均糖度15度の記載)。 |
| 耐寒性 | 強い |
| 耐暑性 | 普通 |
| 栽培適地 | 東北地方〜九州の高冷地(暖地では接木苗や鉢植えでの栽培が無難) |
| 育てやすさ | 易 |
| 用途 | 生食向き、ジャム、ケーキなどの製菓用 |
資料にある栽培適地:東北地方〜九州の高冷地(暖地では接木苗や鉢植えでの栽培が無難)
| 寒い地域(北海道・東北・高冷地) | ◎ |
|---|---|
| 暖かい地域(関東以西の平地・九州など) | ○ |
◎=向いている ○=ふつう △=やや工夫が必要。耐寒性・耐暑性の記載から判定した目安です。地域ごとの品種選びは寒い地域向き・暖かい地域向きもどうぞ。
1988年作出のノーザンハイブッシュ系(学名V. corymbosum)。交配親はG-180×Me-US 6620と記載されています(花ひろば)。作出機関は出典に記載がありません。
植え付けは、暖地では9月中旬〜12月上旬の秋植え、寒冷地では2〜3月が適期です。土はpH4.3〜4.8の弱酸性を好みます。日当たりのよい場所を好みますが、4月下旬〜8月は半日陰でも育ちます(花つきは悪くなります)。水切れに注意が必要です。肥料は3月と12〜2月(寒肥)に与え、5月下旬以降は硫酸マグネシウム肥料が推奨されています。接木苗は樹勢が強いため自然樹形で楽しめ、株元の台木から出る芽は早めに取り除きます。4年以上たって花つきが悪くなった枝は間引き、若い主軸と入れ替えます。
自家結実性は弱く、1本でも一応結実します。近くに別のノーザンハイブッシュ系品種を植えることが推奨されており、推奨受粉樹(結実率順)はブルージェイ、トロ、エチョータ、デキシーです(花ひろば)。
受粉のしくみは受粉と結実で詳しく解説しています。
鉢植えに対応しています。ブルーベリー用の土、または培養土にピートモスを混ぜた土を使い、根詰まりしやすいため2年ごとの土の入れ替えが勧められています。鉢増しは11月か3月で、夏のベランダでは朝夕2回の水やりが必要になる場合があります。
鉢植えの始め方は鉢植え栽培の始め方へ。
収穫は6月上旬〜中旬。果実全体が青くなったら完熟の目安です。用途は生食とジャムとされています。
土壌の酸性が不足するとクロロシス(葉の黄化)になりやすいため、ピートモスなどで酸性を保ちます。花が咲く時期は水切れしやすく、花や果実を落とすことがあります。1年目から結実しますが、なりすぎに注意し、2年生苗の1年目は数個程度の収穫にとどめます。高温多湿や根腐れで秋冬以外に紅葉することがあります。果実の大きさ・糖度・収穫時期は地域や栽培方法で変わります。
日本の苗木店の説明では平均糖度15度とされています。ただし大きさ・糖度は栽培地域や方法で変わります。
ブルージェイ、トロ、エチョータ、デキシーが推奨受粉樹(結実率順)として挙げられています。
1枝に実が多いと小粒になるため、摘果すると大きな実になるとされています。
ブルーベリー園 剪定中!サンライズ 160115 — やわらぎファーム
例年夏(2026年シーズンは8月20日で終了、次回は2027年夏予定)
くわしく見る →例年6月〜8月下旬(開催時)
くわしく見る →例年6月下旬〜8月下旬
くわしく見る →酸味と甘みの調和に優れた濃厚でクラシカルな味わい。ほのかな香気があり、果肉の締まりも良い。
6月上旬〜6月下旬(関東平地の目安)
甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ★★★★★
甘みと酸味のバランスが良く、早摘みしても酸っぱくなりにくい。ただし果肉はやわらかめで、風味は他の名品種にやや劣るとする評価もある。
5月下旬〜6月中旬(関東平地の目安)
甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ★★★★★
甘く酸味が少ない、穏やかな風味
甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ−
品種を比べるならブルーベリー品種ランキング(甘い・大粒・育てやすい・農園で多い)もどうぞ。
この品種のページは、次の3件の資料をもとに書いています。