シエラ(Sierra)の特徴・育て方・受粉の相性・鉢植え|ブルーベリー品種図鑑

Q: 糖度はどのくらいですか。

花ひろばでは平均12度とされています。

ノーザンハイブッシュ系早生大粒育てやすさ: 普通

シエラ（Sierra）は、ニュージャージー原産のノーザンハイブッシュ系早生品種で、1993年に作出されました。V. corymbosumのほか、V. darrowi、V. virgatum、V. constablaeiの4種の遺伝子を含む複雑な交配で、親品種の特徴が出にくい「無属性品種」と紹介されています。果実は18〜19mm前後の中大粒で、光沢があり、香りと風味に優れます。平均糖度は12度で、味は酸味の効いたキレのあるジューシーなタイプです。樹勢が強く、根が浅く樹高1.5m前後にまとまるため、庭や鉢での栽培に向きます。収穫は6月上旬〜下旬と、出典により幅があります。鉢植えやコンテナでも育てられ、2年ごとの土の入れ替えが勧められています。

シエラの特徴をでチェック

甘さ	★★★★★
酸味	★★★★★
粒の大きさ	★★★★★
育てやすさ	★★★★★
寒さへの強さ	★★★★★
暑さへの強さ	★★★★★

根拠:味: 酸味の効いたキレのある味、平均糖度12度 / 糖度 12度 / 粒: 大粒 / 育てやすさ: 普通。は下の「参考情報」の資料にある言葉や数字から5段階にしたものです（記載がない項目は「−」）。

シエラはこんな方におすすめ

ベランダ・鉢植えで育てたい方
🍋 甘酸っぱい味が好きな方
大粒を楽しみたい方
🥫 ジャムやお菓子づくりに使いたい方
早い時期から収穫したい方

※育てやすさ・味・粒の大きさ・耐寒性などの記載から選んでいます。

英名	Sierra
系統	ノーザンハイブッシュ系
収穫時期	6月上旬〜6月下旬(関東平地の目安)
果実の大きさ	大粒
味の特徴	香り豊かで、酸味の効いたキレのあるジューシーな味。完熟期には最高品質の果実になる。
耐寒性	普通
耐暑性	普通(夏の暑さはやや苦手)
栽培適地	東北地方〜九州の高冷地(暖地では接木苗や鉢植えでの栽培が無難)
育てやすさ	普通
用途	生食向き、ジャム

育て方の基本は3系統の違いと選び方や栽培ガイドを、系統の解説はまめ知識をご覧ください。収穫時期は地域・年によって前後します。苗の買い方はブルーベリー苗木の選び方と購入先にまとめています。

シエラのおすすめ地域

資料にある栽培適地:東北地方〜九州の高冷地(暖地では接木苗や鉢植えでの栽培が無難)

寒い地域（北海道・東北・高冷地）	○
暖かい地域（関東以西の平地・九州など）	○

◎＝向いている ○＝ふつう △＝やや工夫が必要。耐寒性・耐暑性の記載から判定した目安です。地域ごとの品種選びは寒い地域向き・暖かい地域向きもどうぞ。

シエラの来歴

ニュージャージー原産で、1993年に作出されました。交配親はUS169×G-156です（花ひろば）。交配にはV. corymbosum、V. darrowi、V. virgatum、V. constablaeiが含まれ、複雑なため親の特徴が出にくいと紹介されています（ブルーベリーファクトリー）。

シエラの特徴

ノーザンハイブッシュ系の早生品種
樹勢が強く強健。根が浅く、樹高は1.5m前後とコンパクト
果実は中大粒（18〜19mm）で、豊産性がある
香りが良く、風味に優れる
平均糖度は12度
味は酸味が効いてキレがあり、ジューシー（酸味の評価は出典で異なる）
耐寒性・耐暑性は普通。耐乾性は弱い
接木苗は自然樹形で楽しめる

シエラの育て方のポイント

ハイブッシュ系はpH4.3〜4.8の弱酸性土を好みます。地植えはピートモスを約3割、堆肥を約2割混ぜて植え、乾燥予防にマルチングをします。水切れしやすく、夏は特に注意が必要で、ベランダ栽培では朝夕2回の水やりが必要になることもあります。日向を好み、半日陰では花つきが悪くなります。接木苗は樹勢が強いので自然樹形で楽しめ、台木から出る芽は早めに取り除きます。4年以上たって花つきが悪くなった枝は間引き、若い主軸と入れ替えます。寒冷地では2〜3月の植え付けが適し、冬の植え付けは控えます。