バルドウィン(Baldwin)の特徴・育て方・受粉の相性・鉢植え|ブルーベリー品種図鑑

ラビットアイ系晩生中粒〜大粒育てやすさ: 易

バルドウィンは、1985年に米国ジョージア州で発表された晩生のラビットアイ系品種です。交配親はティフブルー×GA6-40で、苗木店資料では最晩生とされます。果実は中大粒（16〜19mm）で、平均糖度は15〜16.9度と甘く、日持ちが良く、豊産から超豊産です。樹勢が強く、耐暑性・耐乾性も強い育てやすい品種で、収穫期間が長く、米国の大学資料では摘み取り園向きとされます。濃い果色のため生果の出荷市場には向きません。日本の苗木店資料では収穫は8月上旬〜9月上旬が目安です。米国資料では低温要求量は550〜650時間で、風味・硬さ・軸の付け根は良好とされています。日本の苗木店資料では耐病性が他のラビットアイ系より強く、初心者向けとされています。

バルドウィンの特徴をでチェック

甘さ	★★★★★
酸味	−
粒の大きさ	★★★★★
育てやすさ	★★★★★
寒さへの強さ	★★★★★
暑さへの強さ	★★★★★

根拠:味: 甘みが非常に強い。糖度15〜16.9度 / 糖度 15〜16.9度 / 粒: 中粒〜大粒 / 育てやすさ: 易。は下の「参考情報」の資料にある言葉や数字から5段階にしたものです（記載がない項目は「−」）。

バルドウィンはこんな方におすすめ

はじめてブルーベリーを育てる方
ベランダ・鉢植えで育てたい方
🍬 甘いブルーベリーが好きな方
大粒を楽しみたい方
夏の終わりまで収穫を楽しみたい方
暖かい地域で育てたい方

※育てやすさ・味・粒の大きさ・耐寒性などの記載から選んでいます。

英名	Baldwin
系統	ラビットアイ系
収穫時期	7月下旬〜9月中旬(関東平地の目安)
果実の大きさ	中粒〜大粒
味の特徴	果粉が濃く丸い果実で、甘みが非常に強い。糖度15〜16.9度。長期間にわたり安定した味を楽しめる。
耐寒性	普通
耐暑性	強い
栽培適地	東北南部〜九州
低温要求量	550〜650時間
育てやすさ	易
用途	生食・加工兼用

育て方の基本は3系統の違いと選び方や栽培ガイドを、系統の解説はまめ知識をご覧ください。収穫時期は地域・年によって前後します。苗の買い方はブルーベリー苗木の選び方と購入先にまとめています。

バルドウィンのおすすめ地域

資料にある栽培適地:東北南部〜九州

寒い地域（北海道・東北・高冷地）	○
暖かい地域（関東以西の平地・九州など）	◎

◎＝向いている ○＝ふつう △＝やや工夫が必要。耐寒性・耐暑性の記載から判定した目安です。地域ごとの品種選びは寒い地域向き・暖かい地域向きもどうぞ。

バルドウィンの来歴

1985年に米国ジョージア州で発表。交配親はティフブルー×GA6-40（マイヤーズ×ブラックジャイアント）。ラビットアイ系の最晩生品種とされる（苗木店資料）。

バルドウィンの特徴

樹勢は強く成長はやや早い。最終樹高1〜2m、やや開張性で株立ち状に育つ
果実は中大粒（16〜19mm）で、豊産〜超豊産
平均糖度は15〜16.9度と高く甘い。果皮はやや柔らかめ
日持ちが良い。ブルームが濃い
耐病性は他のラビットアイ系より強く、病害虫がほとんどつかない
米国資料では果実は暗青色で、軸の付け根・硬さ・風味が良好
低温要求量は550〜650時間（米国資料）
ある資料では、種のざらつきが気になるとの指摘がある

バルドウィンの育て方のポイント

日なたを好み、土は弱酸性（pH4.3〜5.3）。植え付けは暖地で9月中旬〜12月上旬、寒冷地で2〜3月。無調整ピートモス約3割・堆肥約2割を混ぜ、10cm以上マルチングします。耐暑性・耐乾性は強く、耐寒性・耐陰性はやや弱めです。水切れしやすいので初夏〜9月は乾燥に注意し、10月以降の地植えは雨任せにします。肥料は3月、5月下旬以降（硫酸マグネシウム）、12〜2月の寒肥。剪定は込み合う枝を間引く程度で足り、4年以上の枝は若い主軸と入れ替えます。植栽適地は東北〜九州とされています。