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ブルージェムBluegem

ラビットアイ系 ・ 中生 ・ 中粒

ラビットアイ系中生中粒育てやすさ: 易

米国フロリダ州ゲインズビルで約4,000株のラビットアイ系実生から選ばれ、1970年に発表された品種です。果実と若葉に白い粉(ブルーム)が多く、明るい青色の見た目が際立つと紹介されています。熟した後も木の上で長く硬さを保ち、収穫痕が小さく乾いているため日持ちしやすいのが特徴です。千葉県の試験では、収穫は7月上旬〜8月中旬(盛期7月20日ごろ)、1粒約1.9g、糖度12.6度でした。日本の苗木店でも販売されており、甘くて実のしまりがよく、酸味もあるのでジャムにも向くこと、とても育てやすく実付きがよいことが紹介されています。樹の大きさはウッダードとティフブルーの中間で、やや横に広がります。自家受粉より他品種の花粉のほうが実付きがよく、開花期が同じころのウッダードとの混植がすすめられています。

ブルージェムの特徴をでチェック

甘さ★★★★★
酸味★★★★★
粒の大きさ★★★★★
育てやすさ★★★★★
寒さへの強さ−
暑さへの強さ−

根拠:味: 千葉県の試験で糖度12.6、食味は中。販売店は「甘くて実の締まりが良い。酸味もありジャム向き」 / 糖度 12.6度 / 1粒 1.9g / 粒: 中粒 / 育てやすさ: 易。は下の「参考情報」の資料にある言葉や数字から5段階にしたものです(記載がない項目は「−」)。

ブルージェムはこんな方におすすめ

※育てやすさ・味・粒の大きさ・耐寒性などの記載から選んでいます。

英名Bluegem
系統ラビットアイ系
収穫時期7月中旬〜8月中旬(千葉県での収穫期の実績)
果実の大きさ中粒
味の特徴甘く実のしまりがよい。酸味もありジャム向き
由来米国フロリダ州ゲインズビルで選抜(R.H.シャープ、W.B.シャーマン)。1970年発表、試験番号Fla. 6-164
受粉自家受粉より他家受粉で実付きがよい。ウッダードとの混植を推奨
育てやすさ易
用途生食、ジャム
育て方の基本は3系統の違いと選び方や栽培ガイドを、系統の解説はまめ知識をご覧ください。収穫時期は地域・年によって前後します。苗の買い方はブルーベリー苗木の選び方と購入先にまとめています。

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ラビットアイ系極早生中粒 動画あり

クライマックスClimax

甘みと酸味のバランスがよく、ラビットアイの早生としては風味がよい。糖度12.5〜16度。果肉は締まっている。

6月下旬〜7月下旬(関東平地の目安)

甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ★★★★★

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ラビットアイ系早生中〜大粒

USDAスパイアーズUSDA-Spiers

ASHS資料では風味は優れるとされています(Extension資料には風味の記述はありません)。

5月下旬〜6月中旬(米国ミシシッピ州南部)

甘さ− 酸味−
粒★★★★★ 育てやすさ★★★★★

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ラビットアイ系早生中粒 動画あり

アラパハAlapaha

甘みが強く、種や皮の存在感が少なく食べやすい。果粉が多く見た目も美しい。

7月上旬〜7月下旬(関東平地の目安)

甘さ★★★★★ 酸味−
粒★★★★★ 育てやすさ★★★★★

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参考情報(出典)

この品種のページは、次の3件の資料をもとに書いています。