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エリザベスElizabeth

ノーザンハイブッシュ系 ・ 晩生 ・ 大粒

ノーザンハイブッシュ系晩生大粒育てやすさ: やや難

エリザベスは1966年に作出されたノーザンハイブッシュ系の大粒品種で、果実は17〜20mm、平均糖度は11〜14度です。甘みと酸味のバランスがよく、風味は最上級とされ、日持ちもよいと紹介されています。名前は、ブルーベリーの品種開発に農地を提供したエリザベス・ホワイト女史にちなみます。樹は直立性で樹勢はやや強く、耐寒性は強い一方、耐暑性・耐乾性はやや弱いため、暖地では耐暑性の点から接木苗が推奨されています。育てやすさは5段階で2(やや難しい)とされ、植栽適地は東北〜九州の高冷地です。接木苗はラビットアイ系の台木にハイブッシュ系品種を接いだもので、樹勢が強く自然樹形で楽しめます。収穫は6月中旬〜7月上旬で、用途は生食とジャムです。

エリザベスの特徴をでチェック

甘さ★★★★★
酸味★★★★★
粒の大きさ★★★★★
育てやすさ★★★★★
寒さへの強さ★★★★★
暑さへの強さ★★★★★

根拠:味: 甘みと酸味のバランスが非常に良い、糖度11〜14度 / 糖度 11〜14度 / 粒: 大粒 / 育てやすさ: やや難。は下の「参考情報」の資料にある言葉や数字から5段階にしたものです(記載がない項目は「−」)。

エリザベスはこんな方におすすめ

※育てやすさ・味・粒の大きさ・耐寒性などの記載から選んでいます。

英名Elizabeth
系統ノーザンハイブッシュ系
収穫時期6月中旬〜7月中旬(関東平地の目安)
果実の大きさ大粒
味の特徴甘みと酸味のバランスが非常に良く、風味は極上。「美味しさは最高ランク」と評される。
耐寒性強い
耐暑性やや弱い
栽培適地東北地方〜九州の高冷地(暖地では接木苗や鉢植えでの栽培が無難)
育てやすさやや難
用途生食向き
育て方の基本は3系統の違いと選び方や栽培ガイドを、系統の解説はまめ知識をご覧ください。収穫時期は地域・年によって前後します。苗の買い方はブルーベリー苗木の選び方と購入先にまとめています。

エリザベスのおすすめ地域

資料にある栽培適地:東北地方〜九州の高冷地(暖地では接木苗や鉢植えでの栽培が無難)

寒い地域(北海道・東北・高冷地)◎
暖かい地域(関東以西の平地・九州など)△

◎=向いている ○=ふつう △=やや工夫が必要。耐寒性・耐暑性の記載から判定した目安です。地域ごとの品種選びは寒い地域向き・暖かい地域向きもどうぞ。

エリザベスの来歴

1966年作出(交配親は(キャサリン×ジャージー)×スキャンメル)。名前は、ニュージャージー州でクランベリー・ブルーベリー園を経営し、父から継いだ農地を品種開発事業のために提供したエリザベス・ホワイト女史にちなみます。

エリザベスの特徴

エリザベスの育て方のポイント

弱酸性土(pH4.3〜4.8)を好み、日なたで育てます。暑さにやや弱いため、暖地では耐暑性に優れた接木苗(ラビットアイ系の台木)が推奨されています。接木苗は樹勢が強く自然樹形で楽しめ、台木から伸びる芽は早めに取り除きます。水切れしやすいので、特に初夏〜9月の過乾燥に注意し、地植えは10cm以上のマルチングで乾燥を防ぎます。4月下旬〜5月中旬、7月下旬〜9月上旬が水切れ注意の時期です。剪定は、4年以上経って花つきの悪い枝を間引き、若い主軸と入れ替えます。

受粉と相性のよい組み合わせ

自家結実性は弱く、1本でも一応なりますが、別のノーザンハイブッシュ系品種を近くに植えることがすすめられています。推奨受粉樹(結実率順)はブルークロップ、アーリーブルー、ブルーレイ、チャンドラー、ノーザンダロウ、デューク、デニースなどです。

受粉のしくみは受粉と結実で詳しく解説しています。

鉢植えで育てられる?

栽培用途に鉢植え・コンテナが挙げられ、鉢植えでも樹高は1〜2mです。根詰まりしやすいため2年ごとの土の入れ替えが勧められ、暑さに弱いため暖地では接木苗が推奨されています。ベランダ栽培は乾きやすいので朝夕の水やりに注意が必要です。

鉢植えの始め方は鉢植え栽培の始め方へ。

収穫時期と食べ方

収穫は6月中旬〜7月上旬(別の苗木店ページでは6月下旬〜7月上旬)で、用途は生食とジャムです。大粒で甘酸のバランスがよく日持ちもよいと紹介されています。1年目は収穫を控え、3年生以上で普通に収穫を楽しめます。

育てるときの注意点

暑さと乾燥にやや弱く、夏の高温・多湿・根腐れで秋冬以外に葉が紅葉することがあります。水切れ、梅雨の根腐れ、酸度不足によるクロロシス(葉の黄化)に気をつけてください。

エリザベスのよくある質問

Q. 暖地でも育てられますか?

耐暑性がやや弱いため、暖地では接木苗が推奨されています。

Q. 初心者向けですか?

育てやすさは5段階中2(やや難しい)と紹介されています。

Q. 名前の由来は?

ブルーベリーの品種開発に農地を提供した栽培者、エリザベス・ホワイト女史にちなむとされています。

エリザベスの紹介動画

甘くて美味しいブルーベリー 完熟果の見分け方 エリザベス編 — えんどう農園ch

エリザベスを栽培している農園

エリザベスに近い品種はこちら

同じ系統の品種

ノーザンハイブッシュ系極早生中粒〜大粒 動画あり

アーリーブルーEarliblue

酸味と甘みの調和に優れた濃厚でクラシカルな味わい。ほのかな香気があり、果肉の締まりも良い。

6月上旬〜6月下旬(関東平地の目安)

甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ★★★★★

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ノーザンハイブッシュ系極早生中粒 動画あり

ウェイマウスWeymouth

甘みと酸味のバランスが良く、早摘みしても酸っぱくなりにくい。ただし果肉はやわらかめで、風味は他の名品種にやや劣るとする評価もある。

5月下旬〜6月中旬(関東平地の目安)

甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ★★★★★

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品種を比べるならブルーベリー品種ランキング(甘い・大粒・育てやすい・農園で多い)もどうぞ。

参考情報(出典)

この品種のページは、次の4件の資料をもとに書いています。