ブルーベリーファームいわき
6月中旬〜8月中旬頃(2026年のブルーベリー狩りは8月16日で終了、直売・カフェは9月末まで)
くわしく見る →ノーザンハイブッシュ系 ・ 晩生 ・ 中粒〜大粒
リバティは、米国のFall Creek Nurseryがライセンス供与している晩生のノーザンハイブッシュ系品種です。同社の資料では、開張気味に直立する勢いの強い樹で、果実は中〜大粒のやや扁平な空色、芳香のある優れたブルーベリー風味とされます。収穫はエリオットの7〜10日前に始まる晩生で、低温要求量が多く耐寒性も良好とされます。収穫期の高温で果実が軟らかくなること、果実が非常に離れやすいため機械収穫に注意が必要なこと、良い果実のために適切な剪定が必要なことが注意点です。米国大学資料では収量は中程度、スパイシーな独特の風味があり、病気に強いと紹介されています。樹は開張気味に直立して成長が早く、米国のオレゴン州や西ワシントン州でよく育っていると同社の資料に記載されています。
| 甘さ | − |
|---|---|
| 酸味 | − |
| 粒の大きさ | ★★★★★ |
| 育てやすさ | ★★★★★ |
| 寒さへの強さ | ★★★★★ |
| 暑さへの強さ | ★★★★★ |
根拠:味: バランスの取れた芳香の風味とあるが甘酸の記述なし / 粒: 中粒〜大粒 / 育てやすさ: やや難(支柱・棚仕立てを要し、剪定に手間がかかるほか、寒冷地。は下の「参考情報」の資料にある言葉や数字から5段階にしたものです(記載がない項目は「−」)。
※育てやすさ・味・粒の大きさ・耐寒性などの記載から選んでいます。
| 英名 | Liberty |
|---|---|
| 系統 | ノーザンハイブッシュ系 |
| 収穫時期 | 7月上旬〜7月中旬(関東平地の目安。エリオットの7〜10日前に始まる) |
| 果実の大きさ | 中粒〜大粒 |
| 味の特徴 | バランスの取れた芳香のあるブルーベリーらしい風味で、果肉は硬い。抗酸化成分が多いとされる。 |
| 耐寒性 | 強い |
| 耐暑性 | やや弱い(収穫期の高温で果実が軟化しやすい) |
| 栽培適地 | 東北地方・北海道や本州の高冷地など、冷涼で低温要求時間を満たしやすい地域 |
| 低温要求量 | 多い(高冷地向き。Fall Creek社の分類ではHigh Chill) |
| 育てやすさ | やや難(支柱・棚仕立てを要し、剪定に手間がかかるほか、寒冷地では枝の病害にも注意が必要) |
| 用途 | 生食向き、加工 |
資料にある栽培適地:東北地方・北海道や本州の高冷地など、冷涼で低温要求時間を満たしやすい地域
| 寒い地域(北海道・東北・高冷地) | ◎ |
|---|---|
| 暖かい地域(関東以西の平地・九州など) | △ |
◎=向いている ○=ふつう △=やや工夫が必要。耐寒性・耐暑性の記載から判定した目安です。地域ごとの品種選びは寒い地域向き・暖かい地域向きもどうぞ。
Fall Creek Nurseryがライセンス供与する品種(同社資料)。育成者・発表年は今回確認した資料には記載がない。
Fall Creek Nurseryの資料では、低温要求量の多い地域で良く育ち、耐寒性も良好とされています。良い果実を得るには適切な剪定が必要です。米国メリーランド大学の資料では、この系統の品種のチル要求量は800〜1000時間と一般に示されています。収穫期の高温で果実が軟らかくなることがあるため、暑い時期の収穫管理に注意します。土や水やりなど日本向けの具体的な栽培条件は、今回確認した資料には品種固有の記載がありませんでした。
品種固有の受粉組み合わせは今回の資料に記載なし。米国大学資料は、ブルーベリー全般で2品種以上を植えることを推奨している。
受粉のしくみは受粉と結実で詳しく解説しています。
晩生で、エリオットの7〜10日前に収穫が始まる。米国資料では生食・加工いずれにも使われる品種とされる。
収穫期の高温で果実が軟らかくなる。果実が非常に離れやすい。適切な剪定が必要。ライセンス品種で、ロイヤルティが必要な場合がある。米国大学資料では、スパイシーな風味が好みに合わない場合がある。
晩生で、収穫はエリオットの7〜10日前に始まるとされています。
Fall Creekの資料では、芳香のある優れたブルーベリー風味とされています。米国大学資料にはスパイシーな独特の風味との記載もあります。
Liberty blueberry in SW Scotland — Crina-Ludmila Cristea Independent Author
6月中旬〜8月中旬頃(2026年のブルーベリー狩りは8月16日で終了、直売・カフェは9月末まで)
くわしく見る →例年7月上旬〜8月上旬
くわしく見る →酸味と甘みの調和に優れた濃厚でクラシカルな味わい。ほのかな香気があり、果肉の締まりも良い。
6月上旬〜6月下旬(関東平地の目安)
甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ★★★★★
甘みと酸味のバランスが良く、早摘みしても酸っぱくなりにくい。ただし果肉はやわらかめで、風味は他の名品種にやや劣るとする評価もある。
5月下旬〜6月中旬(関東平地の目安)
甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ★★★★★
甘く酸味が少ない、穏やかな風味
甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ−
品種を比べるならブルーベリー品種ランキング(甘い・大粒・育てやすい・農園で多い)もどうぞ。
この品種のページは、次の7件の資料をもとに書いています。