おおつぶ星(Ootsubu-boshi)の特徴・育て方・受粉の相性・鉢植え|ブルーベリー品種図鑑

ノーザンハイブッシュ系晩生大粒育てやすさ: 易

おおつぶ星は、コリンズとコビルの自然交雑実生から選ばれた日本育成のノーザンハイブッシュ系品種で、あまつぶ星の兄弟品種です。果実は約2gの中〜大粒で収量が多く、酸味が強めで平均糖度は9〜10度、室温で約7日もつ貯蔵性が特長です。収穫は7月上旬〜下旬が目安です。自家結実率が76.9%と比較的高く、寒さに強く病害虫も少ないため初心者向けとされます。鉢植えでも育ちますが、乾燥には弱く、水切れ対策が欠かせません。植え付けは暖地で秋、寒冷地で2〜3月が適期です。日本育成のため国内の気候に合わせて選ばれた品種といえますが、酸味が強めなので、甘い品種と食べ比べると違いがわかります。自家結実率76.9%と比較的高い点も、家庭栽培では心強い特長です。

おおつぶ星の特徴をでチェック

甘さ	★★★★★
酸味	★★★★★
粒の大きさ	★★★★★
育てやすさ	★★★★★
寒さへの強さ	★★★★★
暑さへの強さ	★★★★★

根拠:味: 酸味が強い、平均糖度9〜10度、約2g / 糖度 9〜10度 / 1粒 2g / 粒: 大粒 / 育てやすさ: 易。は下の「参考情報」の資料にある言葉や数字から5段階にしたものです（記載がない項目は「−」）。

おおつぶ星はこんな方におすすめ

はじめてブルーベリーを育てる方
ベランダ・鉢植えで育てたい方
🍋 甘酸っぱい味が好きな方
大粒を楽しみたい方
🥫 ジャムやお菓子づくりに使いたい方
夏の終わりまで収穫を楽しみたい方
寒い地域で育てたい方

※育てやすさ・味・粒の大きさ・耐寒性などの記載から選んでいます。

英名	Ootsubu-boshi
系統	ノーザンハイブッシュ系
収穫時期	7月上旬〜7月下旬(関東平地の目安)
果実の大きさ	大粒
味の特徴	酸味が強く日持ちが良い。室温で7日程度の貯蔵性がある。
耐寒性	強い
耐暑性	普通
栽培適地	東北地方〜九州の高冷地(暖地では接木苗や鉢植えでの栽培が無難)
育てやすさ	易
用途	生食向き、ジャム(貯蔵性に優れる)

育て方の基本は3系統の違いと選び方や栽培ガイドを、系統の解説はまめ知識をご覧ください。収穫時期は地域・年によって前後します。苗の買い方はブルーベリー苗木の選び方と購入先にまとめています。

おおつぶ星のおすすめ地域

資料にある栽培適地:東北地方〜九州の高冷地(暖地では接木苗や鉢植えでの栽培が無難)

寒い地域（北海道・東北・高冷地）	◎
暖かい地域（関東以西の平地・九州など）	○

◎＝向いている ○＝ふつう △＝やや工夫が必要。耐寒性・耐暑性の記載から判定した目安です。地域ごとの品種選びは寒い地域向き・暖かい地域向きもどうぞ。

おおつぶ星の来歴

日本で育成された品種で、コリンズとコビルの自然交雑実生から選抜されました。育成年は1998年と記載されています（種苗店ページ）。あまつぶ星の兄弟品種です。育成機関は確認できた資料に記載がありませんでした。

おおつぶ星の特徴

果実は中〜大粒で約2g、やや丸みがある（栽培家サイトでは16〜21mmと記載）
酸味が強く、平均糖度は9〜10度
室温で約7日もつ貯蔵性がある
収量が多い
半直立性で樹高1〜1.5m、葉張り1〜1.5mの落葉低木
自家結実率76.9%と比較的高い
耐寒性は強く、暑さは普通、乾燥には弱い
病害虫に強く棘はない

おおつぶ星の育て方のポイント

好む土壌酸度はpH4.3〜4.8で、植え付けは暖地で9月中旬〜12月上旬、寒冷地で2〜3月が適期です。日向を好み、暑さや乾燥が厳しい4月下旬〜8月の半日陰は花付きが落ちるものの管理が楽になります。ココチップなどのマルチングで水分を保ちます。20cm未満の結果枝は剪定し、花芽を半分ほどに摘むと大きな実が安定して採れるとされています。若木は実をつけすぎないよう摘果し、台木からのひこばえは早めに取り除きます。適地は東北〜九州の高冷地です。