狭山ベリーランド
例年6月〜8月下旬(開催時)
くわしく見る →ノーザンハイブッシュ系 ・ 中生 ・ 小粒


ルーベルは、野生株からの選抜に由来する古い北部ハイブッシュ系品種です。果実は非常に小さく、色は濃く締まりがあり、ローブッシュ(野生種系)に近い性質と説明されます。樹はやや直立で、比較的病気に強く、抗酸化成分が多い品種として紹介されています。収量は低〜中程度で、機械収穫・加工向けです。ミシガン州ではすでに植栽されなくなりましたが、ニュージャージー州やオレゴン州などでは今も植えられています。収穫は機械向きで、小粒のため手摘みの生食用としては主力になりにくい一方、加工用途や、野生種に近い風味・成分を求める栽培で選ばれることがあります。OSUではやや中程度の勢いの樹で、果実は硬く風味は良好と記されています。
| 甘さ | − |
|---|---|
| 酸味 | − |
| 粒の大きさ | ★★★★★ |
| 育てやすさ | − |
| 寒さへの強さ | − |
| 暑さへの強さ | − |
根拠:味: 風味の評価差のみで甘み・酸味の記載なし / 粒: 小粒 / 育てやすさ: 出典に記載なし。は下の「参考情報」の資料にある言葉や数字から5段階にしたものです(記載がない項目は「−」)。
| 英名 | Rubel |
|---|---|
| 系統 | ノーザンハイブッシュ系 |
| 収穫時期 | 出典により早い中生〜中晩生とばらつきあり |
| 果実の大きさ | 小粒 |
| 味の特徴 | 風味は良好〜普通と資料により差がある。 |
| 耐寒性 | 出典により「耐寒性あり(Hardy)」との記述 |
| 耐暑性 | 出典に記載なし |
| 栽培適地 | 北部ハイブッシュが育つ地域 |
| 低温要求量 | 出典に記載なし |
| 育てやすさ | 出典に記載なし |
| 用途 | 加工・機械収穫向き。生食は小粒 |
資料にある栽培適地:北部ハイブッシュが育つ地域
| 寒い地域(北海道・東北・高冷地) | − |
|---|---|
| 暖かい地域(関東以西の平地・九州など) | − |
◎=向いている ○=ふつう △=やや工夫が必要。耐寒性・耐暑性の記載から判定した目安です。地域ごとの品種選びは寒い地域向き・暖かい地域向きもどうぞ。
野生株からの選抜に由来する非常に古い品種(PSU、PYO)。
加工用・機械収穫向き(OSU)。
['収量は低〜中程度', 'ミシガン州ではもう植えられていないと記述される']
【ブルーベリーで健康に】健康食品の王者アントシアニン含有量No.1 ルーベルの特徴と剪定。 — ノンノンベリーTV
例年6月〜8月下旬(開催時)
くわしく見る →7月中旬〜8月下旬
くわしく見る →酸味と甘みの調和に優れた濃厚でクラシカルな味わい。ほのかな香気があり、果肉の締まりも良い。
6月上旬〜6月下旬(関東平地の目安)
甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ★★★★★
甘みと酸味のバランスが良く、早摘みしても酸っぱくなりにくい。ただし果肉はやわらかめで、風味は他の名品種にやや劣るとする評価もある。
5月下旬〜6月中旬(関東平地の目安)
甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ★★★★★
甘く酸味が少ない、穏やかな風味
甘さ★★★★★ 酸味★★★★★
粒★★★★★ 育てやすさ−
品種を比べるならブルーベリー品種ランキング(甘い・大粒・育てやすい・農園で多い)もどうぞ。
この品種のページは、次の5件の資料をもとに書いています。